Todos los ingredientes que utilizamos en Rino´s Ristorante son así: regionales. Abastecemos la cocina de nuestro restaurante casi de igual forma que la cocina de nuestra casa: con ingredientes frescos del día que seleccionamos nosotros mismos en el mercado cada mañana. 

Además de nuestros menús, ofrecemos platos especiales del día inspirados por los ingredientes de la temporada, las condiciones climatológicas y nuestro estado de ánimo. Trabajamos continuamente para buscar nuevas propuestas y fuentes de inspiración, por lo que cuando viajamos (que lo hacemos a menudo, lo reconocemos) traemos con nosotros nuestros sabores favoritos y los descubrimientos culinarios que realizamos.